6月15日,在省人民大会堂举行的浙江省科学技术奖励大会上,浙江一鸣食品股份有限公司参与的《液态乳制品提质与植物基融合及冷链保障关键技术应用》项目获浙江省科学技术进步奖二等奖。这是该公司继去年获国家科技进步奖二等奖,再次获得省级以上科技进步奖。这充分体现了该公司不断钻研,将普普通通的牛奶做成高科技含量产业的科技实力。省委书记、省人大常委会主任袁家军,省委副书记、省长郑栅洁出席了奖励大会。
一鸣公司此次获奖的项目主要针对发酵乳乳清析出、震动品质劣变、风味控制难的问题深入研究,取得了一系列研究成果。该公司根据这些技术开发出一系列新产品,成果整体达到国际先进水平,部分技术处于国际领先。
该项目获授权发明专利21项,其中国际发明专利2项,发表论文28篇,制订浙江制造标准1项,获得浙江省工业新产品认定4个,获得科技成果登记证书4个,直接经济效益达23亿元。
此次获评浙江省科学技术进步奖二等奖是对该公司多年来坚持科技创新的肯定与鼓励。该公司每年坚持拿出销售收入的3%以上的经费用于科研,花重金培育和招聘科技人员,不断购置科研设置,建立科研大楼。在省、市、县科技部门的大力支持和精心指导下,争取多个科技项目,特别是争取到2个省重点研发项目,通过高新技术企业认定,创建全市首家省重点农业企业研究院,开发出一系列新产品,实现了科研与生产、销售的相互促进、良性发展。今后,该公司将继续砥砺初心,不断创新,为广大消费者创造令人尖叫的产品和服务。
(来源:平阳县科技局)