连日来,随着气温逐渐回升,平阳县新联民族村的早春茶陆续进入采摘期。茶树上饱满嫩绿的新芽在春风的吹拂下幽香阵阵,一大早茶农们便挎着小竹篮来到茶园里,忙碌的身影穿梭在片片茶垄中,双手娴熟地掐下细嫩的芽头。
据悉,往年2月份,平阳县的早春茶已经开始采摘,但今年受持续低温和雨雪天气影响,茶树春芽生长缓慢,早春茶采摘推迟半个月左右。“我们从3月2日开始采的,现在主要采的是乌牛早,这几天特早茶也可以开始采了。现在一天下来能摘六七百斤左右的青叶。”平阳天韵茶叶有限公司负责人钟维标介绍,从目前早茶市场看,由于今年天气原因,进入3月气温升高春芽长得快,会导致部分优质茶叶流失,进而产量降低,早春茶价格较去年有些许波动,茶青在每公斤220元左右。随着“平阳黄汤”品牌知名度不断提升,已有不少喜爱饮茶的顾客向天韵公司下了订单,采摘回来的茶叶也立即进入加工车间制作。在子久文化朝阳山茶叶加工车间里,几名工人在操作机器,自动化炒茶机有序工作,车间里弥漫着浓浓的茶香。
“现在还是采摘初期,我一天大概能采五六斤,赚个一百块钱左右。”忙碌在茶树间的采茶阿姨高兴地说。现在每天茶园里都有二三十名采茶工人,大多都是本村和附近乡镇的村民。新联民族村的茶企业通过与茶农签订联营协议,茶农按照公司的技术要求,对茶园进行统一管理、茶叶采摘、茶叶加工等。同时,茶农通过将土地流转给茶企业,获得稳定收入。“茶户自己有茶园的,我们企业承诺将高于市场价格20%以上的价格收购他们的茶青。”钟维标表示,据去年新联村统计,村内的采茶工每户可通过采摘茶叶增收5万元左右。